浅论县级食品安全问题和对策

                         张新雯    835100

摘要： 由于我国处于社会主义初级阶段，食品安全控制已成为当 务之急。本文通过县级食品安全监管与品质检测水平作为构建和完善县级食品安全保障体系的重要环节和技术支撑。阐述了食品企业诚信意识不强（尤其是民营、私营企业） 、食品消费价值水平低下、安全意识观较差，种种原因，造成了县级食品安全问题仍十分严峻，论证了规范食品安全相关问题，运用高科技实施高质量的食品管理工作势在必行！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　关键词：食品安全  食品监管  食品检测

《中国科技投资》9月