论高职高专食品检测实验室建设

陈硕；；350007

摘要:实验室是实践性教学中的重要一环,实验室在提高教学质量,培养高职高校学生实践能力和创新思维方面作用重要。本文结合高职高专中食品专业实验室的现状和实验室建设方面的诸多问题进行探讨,对加强食品专业实验室的建设与管理提出了合理化的建议。

关键词:食品专业实验室;建设与管理;建议

《中国科技投资》9月